僕は挽きたてのコーヒーを毎朝飲んでます。
こう聞くと、相当時間にゆとりがあるんだろうなってイメージかと思いますよね。
僕も朝は大忙しです。
家の中片付け、掃除して、ランニングして、仕事の準備して、洗濯して、子供起こして、、、、
でも、コーヒーは譲らない。
というのも、インスタントコーヒーを入れるのとさほど時間は変わらないんです。
なぜなら、僕のコーヒーメーカーは挽くのも全自動だからでございます。
目次
僕一押しのコーヒーメーカー
僕の使っているコーヒーメーカはこちらでございます。
コーヒー関連の雑誌なんかには必ずといっていいほど載ってます。
それだけ優秀です。
フィルターをセットして、豆を入れて、水を入れて 、ボタンを押すだけ。
驚くのは、コーヒーを挽くミルの箇所を自動洗浄してくれるんです。
ほんとに凄い。
そして、専門家からの評価も高い。
保温機能もあるんですが、香りが飛んでしまわないように温度調整もしてくれます。
3時間後には自動で保温機能は切れます。
僕の紹介したコーヒーメーカー以外でも、自動で挽いてくれるものはたくさんあるので、他で検討したい方は調べてみてください。
豆から淹れる良さ
まあ、味音痴の僕はきっとコーヒーメーカーによる味の違いまではわからないと思います。
ただ、挽きたてで淹れたほうが確実に美味しいってことはわかる！
香りの強さが違う。
味音痴の僕でもわかるほどです。
家中にコーヒーのいい香りが朝から漂います。
それだけでリッチな気分です。
ちなみにこの香りで脳にα波が出て、リラックス効果をもたらすそうです。
ホッとする、あの感覚は気のせいではないみたい。
そのほか、挽いたものでも同様ではありますが、カフェイン、カフェー酸、クロロゲン酸、タンニン、ポリフェノール、褐色色素、ニコチン酸（ナイアシン）、トリゴネリンなどの栄養素がコーヒーには含まれてます。
おとしたコーヒーはこの栄養の数値が高いそうです。
豆の種類が豊富
色んなのお店に色んな豆があります。
種類、炒り方など、ハッキリ言って訳がわからんってくらい。
まあ、苦くて濃厚か酸味があって香り高いかってところを自分好みで選ぶ感じかな。
というか、コーヒー豆選んでる時って、おしゃれな大人になった気分なんだよね（30代のおっさんが気持ち悪いですね）
でも、僕は人の評価より自己満足が出来てなんぼの人生かなって思っているので、こんなひとときも大事。
何気ない平日をいろどるために
平日の朝、急いで仕事の準備をして、遅刻しないように慌てて家を出る。
その繰り返しだと、なんだか人生損した気分になりませんか。
どんな1日だって、自分の人生のかけがえの無い1日。
例え、仕事があろうがなかろうが。
なので、仕事の朝も少し贅沢な過ごし方で1日をもっと大切にしてみませんか。
というのが、最近の僕のこだわりです。
